Torneo di Cucina

Terzo Torneo di Cucina
per amatori

Gli "amatori" sono persone che hanno seguito i nostri corsi di cucina di secondo livello o soci dello Zenzero,esperti nell'arte culinaria.
Se vuoi gustare i loro piatti e far parte della giuria popolare  prenota almeno due giorni prima telefonando a:
Sandro 0105451848;  Ivan 3494968176;  Letizia 3384255063
PS il menu comprende anche un dessert preparato dallo Zenzero. La quota di partecipazione è 20 euro . ( Da 7 a 12 anni  12 euro)

5 febbraio
Eraldo -frittatina di carciofi al forno
Orazio- cavatelli ai calamari
Costante- baccalà gratinato

12 febbraio
Eugenio - sformato di ricotta e cavolo cappuccio
Marco -Trucioli con sugo di stoccafisso,olive,pomodori
Lucrezia-Zuppetta di pesce azzurro con patate e carciofi

19 febbraio
Rosamari -bignole con crema di prosciutto  di Praga
Claudia Fr.- strangolapreti al pesto di Pantelleria
Roberto I. - Pizza rustica

26 febbraio
Donatella- Flan di spinaci
Lella -Couscous trapanese alle verdure mediterranee
Barbara- Asado all'Argentina con salsa chimichurry

5 marzo
Dora- Involtini di peperoni alla Dauna
Andrea- Pasta con le sarde alla siciliana
Claudia L.- Guazzetto di pesce con frutti di mare e scarole

12 marzo
Anna - Pizza di scarola
Doriana- trofiette al pesto di zucchine e bottarga
Silvia- Buridda di seppie

19 marzo
Laura- cappon magro "città futura"
Claudia F.- mafaldine acciughe e pan grattato
Vincenzina- pollo al sidro con salsa di funghi

26 marzo
Adriana- Pesce azzurro  con cipolle di Tropea in agrodolce
Francesco- Tiella barese
Roberto A.- Involtino di pesce spada e melanzana

2 aprile
Jessica- Sfornatini di patate col latticini freschi
Cinzia- Fusilli della baia
Paola- Stoccafisso in zemino

 9 aprile
Letizia- Terrina nizzarda bietole e pinoli
Alfredo- sformato di riso con calamaretti e melanzane
Paolo-   Stoccafisso accomodato